一、重要病害
苗床中：猝倒病、立枯病、灰霉病、漚根等。
定植后：疫病、炭疽病、褐斑病、病毒病、灰霉病、白星病、瘡痂病、青枯病、軟腐病、白娟病等。
二、病害識別與防治
1、猝倒�。和ǔＣ绱仓幸蚋邼�、低溫、弱光、土質黏重不透氣或施用未經腐熟的肥料引起的，表現子葉期幼莖基部溢縮成細線狀，病部組織腐爛凹陷，幼苗葉片還沒凋萎即成片倒伏，發展很快成片死苗，苗床高濕時長出白色絮狀菌絲，防治方法：發現病株及時拔除，并撒施少量草木灰。晴天噴施75%白菌清600倍，64%殺毒礬500倍，70%代森錳鋅500倍。
2、立枯�。撼Ｒ蚍N子帶菌，播種過密，間苗不及時，高溫引起病苗莖基變褐，收縮干枯，整株逐漸死亡，病部出現淡褐色蜘蛛網狀霉，防治方法：發現病株及時拔除，75%百菌清600倍，64%殺毒礬500倍，70%代森錳鋅500倍。
3、疫�。撼Ｒ�28℃-30℃的高溫，高濕，雨后突晴，低洼積水引起的，表現在葉片2-3cm大小的圓形斑，軟腐狀，邊緣黃綠色，中央暗褐色莖基部和分叉處呈褐色，病部以上枝葉迅速凋萎枯死及折斷，果實染病，多從果蒂部或果尖呈暗綠色水浸狀軟腐，溫度大時表面長出白色霉層，干燥后成暗褐色干果掛在枝上，防治方法：72.2%普力克800-1000倍液，64%殺毒礬500倍液，撲海因1000倍液，百菌清600倍液。
4、炭疽�。撼Ｒ�27℃-30℃高溫多雨，排水不良，密度過大引起，葉片褐色圓形斑，中間灰白色，后期輪生黑色小點，果實發病呈褐色水浸狀斑，斑面有隆起的同心輪紋，小點黑色或橙紅色，潮濕時病斑表面移除紅色粘稠物，干縮后病部呈膜狀破裂，防治方法：金雷600倍液，克抗靈800倍液，70%甲基托布津液，50%苯菌靈，80%炭疽福美，施保功600倍液，百菌清等。
5、病毒�。撼Ｒ蚋邷�，干旱、強光、蚜蟲多、低畦缺肥引起，葉片出現濃淡相間花葉，葉皺縮畸形，新葉線狀，植株矮化，不分枝；病葉黃花、病組織變褐色壞色，呈條斑，頂枯，壞死斑駁級環斑。防治方法：病毒A ，植病靈，高錳酸鉀1000倍液，0.1%硫酸鋅，幼苗期嚴防蚜蟲，勤噴1%過磷酸鈣（可避蚜蟲），1%硝酸鉀等。
6、褐斑�。焊邷馗邼褚鹑~片上圓形褐色或灰褐色斑，表面稍隆起，有黃色圓暈，斑中央有淺灰色中心，四周黑褐色，防治方法：代森錳鋅，百菌清，猛飛靈等。
7、灰霉�。撼Ｒ蛎芏却�，高濕引起的葉片從葉尖或葉緣發病致使葉片灰褐色腐爛或干枯，溫度大時可見灰色霉層，當病花墮落在葉片上后，葉片易感染灰霉病，病斑向周圍擴展，當濕度適宜時，掉落的病花還可以感染葉柄，初為褐色水漬狀病斑，后病斑部分溢縮，變細，上端職業萎蔫枯死，葉柄部折斷，防治方法：50%速克靈粉劑1200倍液，撲海因800倍液。
8、瘡痂�。撼Ｒ�27℃-30℃高溫多雨引起的，葉片染病初期出現圓形水浸狀斑點，墨綠色至深褐色，有事出現輪紋，病部具不整形隆起呈瘡痂狀，病斑大小0.5-1毫米，多時可融合成較大斑點，葉片極易脫落，頸部染病，病斑呈不規則條斑或斑塊，后木栓化或縱裂為瘡痂狀，果實發病，染病出現圓形或長圓形稍隆起黑綠色病斑，后期木栓化，病毒主要在種子上越冬、高溫多雨發展較快，防治方法：可殺得，DTM，農用鏈霉素，1：1：200波爾多液，60%琥乙磷鋁500倍液。
9、青枯�。阂�25℃左右，田間濕度大，連坐，漬水地引起的細菌性病害，發病初期個別紙條葉片萎蔫后擴展至整株，初期早晚能恢復，反復幾次，后期全株死亡，葉片枯死不脫落呈淡綠色，縱剖莖部發現維管束變褐色，橫模切面可見乳白色粘液溢出，病菌主要隨病殘體在田間粵東，酸性土壤發病嚴重。防治方法：70%農用鏈霉素4000倍液37%絡氨銅水劑300倍液噴淋，0.3%硫酸銅灌根。
10、菌核�。和寥缼Ь�，苗期染病，病莖基部初呈水漬狀淺褐色斑，后變棕褐色迅速繞莖一周，濕度大時長出白色棉絮裝菌絲或軟腐。成株主要發在距離地面5-22厘米處莖部，病斑繞莖一周后上下擴展，濕度大時病部表面生有白色絮狀菌絲體，莖部皮層腐爛，髓部解體時碎屑，病莖表面或髓部形成黑色菌核，方式方法：，20%甲基立枯磷1000倍液，50%多菌靈或50%甲基托布津500倍液，50%農利靈1000倍液噴灑莖基部，每周一次，連續2-3次。
11、白星�。焊邷馗邼褚鸬恼婢圆『�，主要危害葉片，病斑初期為圓形或近圓形，邊緣呈深褐色小斑點，稍隆點，中央白色或灰色，其上散生黑色小粒點，病斑中間有時脫落成孔，大量脫葉。
12、白粉�。赫婢『�，主要危害老葉，嫩葉也可感染，葉正面產生白色粉狀物，嚴重時病斑密布全葉變黃，發病叫苦奧造成大量脫葉。
13、根腐�。涸摬《喟l生在定植后，初期病株白天枝葉萎蔫，傍晚至次晨恢復，反復多日整株枯死，病株的根莖部及根部皮層呈淡褐色腐爛，極易剝開，露出的暗色的木質部，病部一般僅局限于根及根莖部。防治方法：根腐靈，殺菌王。
14、枯萎�。喊l病初植株下部葉片大量脫落，與地面接觸的莖基部皮層呈水漬狀腐爛，地面上部莖葉迅速凋萎，有時病菌部只在莖的一側發展，形成一縱向條狀壞死區，后期全株枯死，解剖病株，地下根系也成水漬狀軟腐，皮層極易剝掉木質部變成暗褐色至煤煙色，在濕度大時病部常產生白色或藍綠色的霉狀物。
15、細菌性葉斑�。褐饕：θ~片，成株葉片發病，初呈黃綠不規則水漬狀小斑點，擴大后變為紅褐色或深褐色至鐵銹色病斑。病斑木質大小不等，干燥時病斑多呈紅褐色，該病擴展適度很快，但植株多數葉片發病仍能生長，嚴重時葉片大量脫落，該病病莖部交界處明顯，但不隆起，是區別于瘡痂病的特征，防治方法：農用鏈霉素，百菌清等。
16、軟腐�。杭毦圆『�，主要危害果實，病果初生水漬狀暗綠色斑后變褐色，有惡臭味，內部果肉腐爛脫落，干燥時果皮變白，整個果實失水干縮。
17、日灼�。撼跗诒惶柛邷貢癯苫野咨驕\白色較大斑塊，多發生在果頂向陽處，后因腐生菌侵染而發霉。
三、辣椒病蟲害防治
1、害蟲種類：蚜蟲，白粉虱，煙青蟲，斑潛蠅，茶黃螨及地下害蟲。
2、危害特點：
�。�1）蚜蟲：成蟲、若蟲刺吸汁液，造成葉片卷縮變形，蚜蟲傳播多種病毒病，其危害遠遠大于蚜害本身。
�。�2）白粉虱：成蟲、若蟲吸食植物汁液，群聚為害，被害葉褪綠變黃、萎蔫、并分泌大量蜜液，污染葉片和果實。
�。�3）煙青蟲：蛀食果實，引起果實腐爛，脫落。
�。�4）斑潛蠅：幼蟲潛入葉表皮內，蟲道多為白色蛇形彎曲，有干褐色和濕黑色區，蟲道末端明顯加寬。
�。�5）茶黃螨：成、幼螨刺吸為害，受害葉黃褐色，油浸狀，葉變窄，僵硬之力，扭曲畸形，植株干枯。
�。�6）地下害蟲：幼蟲食害苗根，致使幼苗死亡，造成缺苗斷壟。
3、防治方法：
�。�1）白粉虱：用撲虱靈、滅殺斃、吡蟲啉、康福多、蚜虱凈等噴霧。人工釋放麗蚜小蜂。黃板誘殺，硬紙板上涂橙黃色油漆，干后涂上一層機油，每畝設30塊，置行間與植株高度相同。
�。�2）蚜蟲：采用銀灰薄膜覆蓋，達到避蚜防病目的。黃板誘殺：方法同上�？寡镣�、滅殺斃、蚜虱凈、吡蟲啉、康福多等噴霧。
�。�3）煙青蟲：及時打叉，拆除蟲果。BT乳劑噴霧。晶體敵百蟲、辛硫磷、功夫、敵殺死、天王星、菊馬乳油等噴霧。誘殺成蟲：糖10份，酒、醋各一份，加水8份，配成混合液，加少許敵百蟲，晚上放田間，每畝一碗，連放10天，每早收回。
�。�4）斑潛蠅：樂斯本（毒死蜱）、安綠寶、愛福�。ò⒕S菌素）等噴霧。
�。�5）茶黃螨：克螨特、尼索朗、螨克、速滿酮等噴霧。
�。�6）地下害蟲：常由末腐廄帶入田間。噴灑或灌根：50%辛硫磷1000倍液，40.7%樂斯本乳油1000倍，30%敵百蟲乳油500倍液，40%樂果乳油1000倍。